Segar dan Lezat, Pas di Era Pandemi
Selain Indonesia, beberapa negara lain di kawasan Asia Tenggara juga memiliki makanan khas yang lezat, salah satunya Vietnam. Kuliner Vietnam banyak terinspirasi dari Prancis yang kemudian dikembangkan oleh warga lokal sehingga menjadi makanan baru perpaduan antara Timur dan Barat. Hasilnya, makanan Vietnam kini dikenal dengan kulinernya yang sehat, lezat, dan menyegarkan.
Di Indonesia, makanan khas Vietnam juga banyak digemari. Pho 24, restoran yang telah membawa makanan khas Vietnam ke Indonesia sejak tahun 2005, membagikan beberapa rekomendasi yang wajib kamu coba. Makanan-makanan ini bisa menjadi alternatif asupan makanan sehat yang kamu konsumsi. Terlebih di tengah pandemi, kesehatan menjadi semakin penting. Berikut rekomendasinya:
Pho, makanan Vietnam paling populer
Pho adalah makanan terpopuler nomor satu baik di selatan maupun utara Vietnam. Makanan ini terbuat dari mie beras yang disajikan dengan sup daging hangat serta ragam sayuran sehingga memiliki nutrisi yang seimbang. Tak hanya populer di negara asalnya, Pho juga menjadi salah satu makanan Vietnam yang paling digemari di Indonesia. Sebelum pandemi, 2.000 mangkuk Pho terjual di outlet restoran Pho 24 setiap harinya.
Tak hanya lezat, makanan ini pun dibuat dengan bahan-bahan yang menyehatkan. Sebagai contoh, salah satu bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pho di restoran Pho 24 adalah star anise yang digunakan untuk menyembuhkan influenza.
Bun, makanan dengan kandungan nutrisi yang seimbang
Bun merupakan bihun yang dicampur dengan aneka sayuran dan kuah dengan rasa asam yang menyegarkan. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Karbohidrat didapat dari bihun, protein dari pilihan toping berupa panggangan ayam, sapi atau seafood. Sementara, kandungan vitamin didapat dari aneka sayur.
Di Indonesia, kamu bisa menjumpai Bun di restoran Pho 24. Bun di Pho 24 terdiri dari beberapa varian dengan isi yang berbeda. Beberapa di antaranya adalah Bun Cha Gio Cao Tam, Bun Bo, Bun Ga, hingga Bun Chao Tam.
Kabar baiknya, menu-menu tersebut bisa didapatkan dengan lebih hemat berkat adanya voucher cashback 100% dari ShopeePay selama periode kampanye Shopee Mantul Sale pada 25 – 27 Agustus dan 9.9 Super ShopeePay Deals pada 28 Agustus – 12 September.
Papaya Salad, cocok untuk kamu yang sedang diet
Jika Indonesia menyukai rujak, maka orang Vietnam menyukai papaya salad. Salad khas Vietnam ini biasanya terdiri dari irisan buah pepaya dan wortel mentah yang diolah dengan berbagai rempah, seperti daun kemangi, ketumbar, saus asam manis dan masih banyak lagi.
Dengan beberapa kombinasi tersebut, papaya salad memiliki rasa yang segar, asam, manis dan pedas. Di Pho 24, papaya salad memiliki beberapa pilihan protein seperti daging ayam atau sapi bakar. Makanan ini sangat cocok dinikmati untuk kamu yang sedang menjalankan diet.
Grilled Spicy Chicken, favorit penyuka angkat beban
Ayam panggang pedas dengan rasa yang tercipta dari campuran beberapa bumbu. Di Pho 24, daging ayam yang digunakan adalah daging white meat, yaitu daging ayam bagian dada lepas kulit yang sudah tidak ada kandungan lemak.
Tidak heran, menu ini menjadi favorit penggiat angkat beban karena isinya yang terdiri dari karbohidrat dari nasi dan protein dari daging ayam.
Pho Ga, simple dan menyegarkan
Pho Ga adalah menu mie khas Vietnam yang dibuat dengan variasi kaldu ayam. Karbohidrat dari mie ditambah toping daging ayam white meat sebagai protein. Kandungan vitamin dari aneka sayur juga menjadikan menu ini tak hanya simple, tapi sehat dan menyegarkan.
“Kami berkomitmen memberikan pengalaman konsumsi makanan sehat yang berbeda kepada masyarakat Indonesia dengan ragam makanan khas Vietnam yang kami miliki. Untuk itu, kami menggandeng layanan pembayaran ShopeePay untuk memberikan voucher cashback 100% pada kampanye Shopee Mantul Sale 25 – 27 Agustus dan 9.9 Super ShopeePay Deals 28 Agustus – 12 September,” kata Herry Santoso, Founder & Owner Pho 24 Indonesia.
“Masyarakat yang ingin menikmati makanan sehat Pho24 dari rumah juga bisa memanfaatkan diskon 60% dari layanan pesan antar makanan ShopeeFood.”