Terletak di jantung kuliner Bali yang semarak, Riviera hadir sebagai pusat gastronomi Mediterania dan Italia, mengundang Anda untuk menikmati beragam pengalaman bersantap pilihan.
Di bawah kepemimpinan visioner Chef Emilio Bean, Riviera telah merambah luas dari bistro Mediterania yang dicintai di Berawa menjadi konstelasi destinasi kuliner di pulau Bali.
Inti dari filosofi Riviera adalah komitmen terhadap masakan otentik dan berkualitas yang merayakan seni berbagi. “Riviera lahir dari keinginan saya untuk menghadirkan cita rasa dan nuansa Mediterania ke Bali,” jelas Chef Emilio. “Ini semua tentang menikmati makanan sederhana dan lezat bersama orang-orang favorit Anda.
Etos ini terbukti dalam setiap hidangan yang disajikan, mulai dari roti hangat yang baru dipanggang dan antipasti buatan sendiri hingga pasta homemade yang menghiasi meja mereka.
Di setiap gerainya Riviera menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Riviera Bistro adalah bukti tradisi kuliner Mediterania, sementara restoran utama Riviera Restaurant yang akan segera dibuka di Pererenan menjanjikan perjalanan yang mendalam ke tempat makan Italia klasik yang mewah.
Bagi mereka yang mencari suasana yang lebih santai, Riviera Cafe di Cemagi menyajikan hidangan favorit sepanjang hari yang memadukan cita rasa lokal dan internasional. Riviera Gelato yang akan segera dibuka di Berawa akan menjadi surga yang manis, menawarkan gelato artisanal yang menjanjikan untuk memuaskan bahkan para penggemar makanan penutup yang paling pemilih sekalipun.
Yang membedakan Riviera bukan hanya penawarannya yang beragam tetapi juga dedikasinya yang teguh terhadap kualitas. Grup ini bangga dengan pemilihan bahan-bahan lokal terbaik secara cermat, memastikan bahwa setiap hidangan mencerminkan hasil bumi Bali terbaik sambil tetap setia pada tradisi kuliner Mediterania.