5. A-Ojiru
Terinspirasi dari kekayaan sumber daya alam di Jepang, koktail berwarna hijau ini merepresentasikan kecantikan alam Negeri Sakura. Dalam bahasa Jepang, Aojiru berarti minuman hijau. Koktail ini diracik menggunakan sayuran untuk menghadirkan minuman yang menyegarkan dan menyehatkan.
6. Aoji-Show
Terinspirasi dari shiso, rempah kuno Jepang yang memiliki rasa unik seperti daun kemangi. Koktail berkarbonasi ini merupakan bentuk modern dari koktail klasik Mojito.
7. Wabi-Sabi
Terinspirasi dari wabi-sabi, sebuah filosofi Jepang yang menghargai ketidaksempurnaan serta siklus kelahiran dan kematian, koktail ini diracik menggunakan bahan-bahan yang tak lazim sebagai wujud dari kepercayaan bahwa yang tidak sempurna dapat menghasilkan pengalaman baru yang mengejutkan.
8. Umegroni
Terinspirasi dari koktail klasik Negroni, minuman ini merupakan versi modern dari Negroni dan dibuat menggunakan plum wine dan kulit jeruk yang dibakar demi menghadirkan cita rasa yang unik.
9. NihonBird
Terinspirasi dari koktail Jungle Bird yang ditemukan pada 1978 yang terbuat dari rum, jus nanas, dan Campari. Untuk Nihon Bird, ditambahkan bahan-bahan rahasia khas Jepang untuk memberikan sensasi baru yang menyegarkan.
10. UmaiSour
Terinspirasi dari koktail favorit Whiskey Sour, koktail ini merupakan reinterpretasi kreatif dari klasik koktail tersebut dengan menambahkan Macca dan jahe untuk memperkuat rasa.
Informasi lebih lanjut tentang SugarSand, silahkan kunjungi akun Instagram @sugarsand.bali atau situs web seminyak.hotelindigo.com/sugarsand.
Tentang Hotel Indigo® Bali Seminyak Beach
Terletak di sepanjang Pantai Seminyak, di sisi barat daya Bali, Indonesia, Hotel Indigo Bali Seminyak Beach hanya berjarak 30 menit berkendara dari Bandara Internasional Ngurah Rai.
Resor ini memiliki 270 kamar dan suite yang dicetak luas serta 19 villa dengan kolam renang privat, yang semuanya tersebar di atas lahan seluas 4,7 hektar di tepi pantai yang elok.