Ia menambahkan, “Pada kompetisi tersebut, saya menampilkan rasa seni melalui swan latte art saya, empati melalui perpaduan manual brew yang indah dari Sumatera (70% medium roast Indonesia-Aceh, dan 30% light roast Reserve Indonesia Gunung Leuser), dan terakhir, rasa kebaruan saya tunjukkan melalui minuman khas saya, Suwarnadwipa, yang berarti Tanah Emas, sebagai penghormatan terhadap indahnya tanah Sumatera.”
George dan Aldy membawa kemenangan bagi pasar Starbucks Indonesia – menjadikan Indonesia satu-satunya negara yang mengirimkan barista terbaiknya dan unggul di kedua kategori, Barista dan Latte Art.
Renauldy “Aldy” Darma Wijaya dari Starbucks Supermall Karawaci 2 Tangerang keluar sebagai Juara Latte Art 2024. Bakatnya yang luar biasa lebih dari sekadar menciptakan latte art yang dibuat dengan indah; dia menjalin momen-momen keterhubungan dan bercerita sambil minum kopi, membawa para juri dalam perjalanan yang tak terlupakan.
“Untuk kompetisi ini, saya membuat cerita tentang dunia hewan versi saya yang memperlihatkan seekor kuda putih yang cantik, seekor monyet lucu yang ramah, dan seekor elang yang memesona terbang di angkasa.”
“Bagi saya, latte art membutuhkan waktu berjam-jam dan dedikasi, tapi ini lebih dari sekedar mempraktikkan seni itu sendiri – ini juga tentang menciptakan cerita dan membangkitkan perasaan,” kata Renauldy.
“Saya melihat latte art sebagai cara untuk membuat pelanggan tersenyum dan menciptakan momen hubungan antarmanusia. Saya merasa terhormat diakui sebagai Juara Latte Art tahun ini dan berharap untuk terus mengasah keterampilan saya.”
Selama presentasi 15 menit, para finalis menampilkan Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage sambil menceritakan kisah apa yang menginspirasi kreasi unik mereka.
Selain kompetisi, acara ini juga merupakan kesempatan bagi para mitra Starbucks untuk bersatu sebagai sebuah komunitas. Coffee Show yang imersif ini berisi tentang berbagi pengetahuan melalui lokakarya menarik yang dipimpin oleh partner, pengalaman mendalam, dan percakapan yang menggugah pikiran.
Para mitra mempunyai kesempatan untuk berkumpul untuk terhubung, belajar satu sama lain, dan meningkatkan pengalaman minum kopi bagi pelanggan kami.