Apa yang membuat Hibiki Suntory Whisky digemari? Para penggemarinya menyebut karakteristik rasanya yang halus, manis, dan seimbang merupakan faktor utama. Saat menyesapnya, kita akan menemukan jejak buah seperti plum, jeruk, bunga, vanila, dan sedikit rempah.
Pada varian yang lebih tua, seperti Hibiki 21 atau 30 tahun, rasa menjadi lebih kaya, dengan tambahan rasa cokelat, madu, buah kering, dan sedikit pedas yang halus.
Hibiki Suntory Whisky dapat dinikmati dengan berbagai cara. Banyak penggemar whisky yang menikmati Hibiki secara neat (tanpa tambahan apa pun), atau dengan sedikit air untuk membuka rasa. Penyajian dengan es atau sebagai highball (campuran whisky dengan air soda dan es) juga populer, terutama di Jepang.
Apa pun cara menikmatinya, Hibiki merupakan salah satu favorit di kalangan kritikus dan penikmat whisky di seluruh dunia. Publikasi seperti “Whisky Advocate” dan “Whisky Magazine” sering memuji Hibiki karena kehalusannya, keseimbangan rasa, dan kompleksitas.
Hibiki 21 Year Old secara khusus sering disebut sebagai salah satu whisky terbaik yang pernah diproduksi, dengan banyak ulasan yang mengagumi kekayaan dan kedalaman rasanya.
Acara “Whiskey Live” di Makau
Forbes dan The New York Times juga pernah mengulas Hibiki sebagai simbol kualitas pembuatan whisky Jepang, menggarisbawahi bagaimana Hibiki berhasil memadukan tradisi dan inovasi dalam dunia minuman keras.
Hibiki Suntory Whisky telah memenangkan berbagai penghargaan internasional, termasuk:
1. World’s Best Blended Whisky di World Whiskies Awards untuk Hibiki 21 Year Old (beberapa kali).
2. Double Gold Medal di San Francisco World Spirits Competition.
3. Trophy for Best Japanese Blended Whisky di International Spirits Challenge.
4. Hibiki 30 Year Old memenangkan Gold Medal di International Wine & Spirit Competition.
5. Chairman’s Trophy di Ultimate Spirits Challenge.