Soup
Salmon yang digunakan di Genki Sushi diimpor langsung Norwegia, sehingga kami ingin memanfaatkannya semaksimal mungkin. Menghadirkan dua sup baru, di mana keduanya menggunakan salmon dan sup miso, merupakan cara yang luar biasa untuk menampilkan keindahkan hidangan yang lezat ini, di mana menu ini diperuntukkan untuk dimakan bersama-sama.
Salmon Head Soup kaya dan beraroma, dengan bonus tambahan kolagen tinggi dan nutrisi lainnya. Salmon Belly Soup juga lezat, dengan daging perut yang kaya lemak menambah tekstur dan rasa sup yang menyatu.
Rice Bowl
Sepertinya Anda sedang mencari menu nasi untuk melengkapi pilihan makanan Anda dan Genki Sushi menghadirkan 2 menu baru untuk memuaskan setiap selera yang berbeda.
Salmon Egg Garlic Bowl – semangkuk nasi yang terbuat dari salmon segar, kyuri (metimun) yang renyah, tamago yai (telur dadar ala Jepang) yang empuk, dan di atasnya ditambahkan mayo keju bawang putih beraroma, telur udang kaya umami, dan nori yang renyah.
Kaisen Don – Ini merupakan impian pecinta mkananan laut, menghadirkan berbagai ikan segar dan bahan lainnya. Terbuat dari salmon dan maguro (tuna), tamago yaki, kanikama, krim alpukat, telur udang asin, dan nori yang renyah. Saus poke yang dibuat sendiri menambahkan sentuhan manis dan tajam pada hidangan, melengkapi rasa alami dari hidangan ini.
Sushi
Fakta menarik bahwa Hokkaido juga terkenal dengan kepitingnya dan Genki Sushi adalah tempat yang tepat untuk menikmati beberapa hidangan sushi yang lezat menggunakan kepiting.
Kani Mentai Maki dengan paprika hijau terasa menarik, karena menambahan paprika dapat menambah cita rasa dan tekstur ekstra pada isian kepiting. Saus pedas buatan sendiiri di menu Kani Spicy Roll pasti akan memberikan rasa yang enak untuk dicicipi.
Dessert
Hokkaido Roll Cake adalah makanan penutup lezat yang terinspirasi dari tradisi kuliner Hokkaido, sebuah pulang pulau di utara Jepang yang terkenal dengan produk susu berkualitas tinggi.
Setiap pelanggan yang memesan menu Hokkaido akan mendapatkan 1 buku boarding pass dan sticker pack dan berhak mendapatkan 1 buah stiker Genki Sushi yang akan ditempel di buku boardingpass untuk setiap pembelian menu Holkkaido Hokkaido.