Selain itu, produk yang diawetkan seperti saus ikan manis mangga dan terasi manis mangga menambahkan rasa buah pada masakan Thailand, dan kue serta kue tart yang spektakuler menjadi hadiah yang tak terlupakan bagi orang yang dicintai.
Gerai Yenly Yours akan menyajikan berbagai makanan penutup dan minuman segar menggunakan mangga “nam dok mai” terbaik
Exquisine Global kini bertujuan untuk menjadikan Yenly Yours sebagai merek makanan penutup mangga terkemuka di dunia. Perusahaan saat ini mengoperasikan jaringan internasional 16 kafe cerah dan berwarna- warni dan gerai bergaya kios di Thailand dan Singapura, dengan setidaknya tujuh kafe baru akan diluncurkan pada tahun 2022 termasuk lokasi pertamanya di Kamboja, yang saat ini sedang dibangun dan dijadwalkan untuk dibuka. segera.
Memanfaatkan keahlian internasional dan model waralaba yang sukses, perusahaan sekarang akan memperkenalkan Yenly Yours ke Malaysia, di mana portofolio nasionalnya diharapkan mencapai setidaknya 50 lokasi di tahun-tahun mendatang.
Pemegang waralaba akan mendapatkan keuntungan dari menjadi bagian dari rantai kafe yang terkenal secara internasional dengan dukungan penuh dalam hal pelatihan staf, penjualan, pemasaran dan branding. Mereka juga akan dapat membeli dan mengimpor mangga premium Thailand langsung dari petani dan menjualnya ke supermarket dan grosir, yang selanjutnya meningkatkan potensi keuntungan.
Merek yang berkelanjutan dan berfokus pada komunitas, Yenly Yours mendapatkan buah terbaik dari jaringan kerjasama produsen Thailand, menciptakan nilai di seluruh rantai distribusinya.
Setiap toko biasanya berukuran antara 30 dan 70 meter persegi, dengan layanan konter dan jumlah tempat duduk yang terbatas. Sebagian besar bisnis akan dibawa pulang, meskipun sejumlah kecil meja akan memungkinkan beberapa pelanggan untuk menikmati minuman atau makanan penutup mereka di toko. Lokasi target akan mencakup area dengan tapak kaki yang tinggi, seperti pusat perbelanjaan dan pusat transportasi.
“Exquisine Global bangga menjadi duta merek Thailand di seluruh dunia. Sebagai pelopor konsep kuliner kreatif dan inovatif yang menarik bagi khalayak luas dari konsumen, kami ingin menggunakan keahlian dan pengalaman kami untuk membantu lebih banyak merek Thailand berkembang ke luar negeri dan mewakili Thailand di panggung global. Inilah yang kami sukai!” kata Trevor MacKenzie, Managing Director Exquisine Global.
Trevor MacKenzie, Managing Director Exquisine Global, adalah pakar F&B asal Kanada dengan hasrat mengembangkan produk segar dan misi untuk menghadirkan masakan Thailand otentik ke dunia
“Sebagai bisnis yang dimulai dengan hasrat pemilik untuk produk berkualitas tinggi dan masakan otentik, Yenly Yours sangat cocok dengan portofolio merek kami. Tumbuh dari awal yang sederhana, perusahaan inovatif ini sekarang memamerkan mangga nam dok mai yang lezat di tingkat multinasional. Kami ingin membantu mereka tumbuh lebih jauh dengan memungkinkan pewaralaba di Malaysia untuk mendapatkan manfaat dari jaringan kerja sama kami dan memberi lebih banyak pengunjung lokal kesempatan untuk mencicipi rasa manis mangga Thailand,” tambah Mr MacKenzie.