Hidangan tersebut dipadankan dengan pilihan minuman premium yang telah dipilih dengan cermat. Mulai dari koktail yang menyegarkan hingga sake berkualitas tinggi, setiap minuman memperkaya pengalaman bersantap, memastikan bahwa para tamu menikmati pengalaman kuliner yang tak tertandingi.
“Sebagai chef berdarah Kanada-Jepang, saya telah mengasah keterampilan memasak di berbagai penjuru dunia. Dengan perspektif global tersebut, dan kekayaan kuliner kota Bangkok, saya terinspirasi untuk berinovasi dan mencoba hal-hal baru dalam menyusun menu kami.”
“Saya ingin merayakan hasil bumi Thailand yang segar dan menggabungkannya dengan bahan makanan impor berkualitas untuk menciptakan pengalaman yang lezat dan luar biasa,” ujar Andrew Martin, Head Chef di cabang baru Fatboy Izakaya.
Destinasi untuk Semua, dari Siang hingga Malam
Fatboy Izakaya buka mulai dari pukul 11:30 untuk melayani kebutuhan makan siang para pekerja kantor dan ekspatriat di distrik Chidlom, serta para wisatawan yang menjelajahi Bangkok sepanjang hari dan malam.
Saat matahari terbenam, interior bergaya modern-Jepang dengan sentuhan nostalgia mengubah restoran ini menjadi tempat sempurna bagi para pecinta kehidupan malam. Suasana terus berganti sepanjang malam, dengan lampu LED yang menghadirkan energi dan keseruan di area bar.
Seiring larutnya malam, tempat ini bertransformasi dari elegan menjadi futuristik, dengan pola digital yang mempesona dari lampu LED di langit-langit yang terus berubah warna, menciptakan suasana hidup dan menarik yang dapat terlihat dari skywalk Ratchaprasong. Suasana semakin meriah dengan alunan musik dari DJ setempat, sementara bartender sesekali menyajikan minuman gratis untuk menghibur kerumunan.
Apakah Anda mencari pengalaman bersantap yang berkesan atau ingin menambah keseruan pada malam Anda, Fatboy Izakaya di Chidlom pasti tidak akan mengecewakan.
Tempat Hangout untuk Semua
Ekspansi ke distrik Chidlom menunjukkan komitmen Fatboy Izakaya untuk menciptakan tempat hangout yang dapat diakses oleh semua kalangan, sesuai dengan reputasi yang selama ini dibangun.