Diungkapkan oleh Gunawan Wibisono sebagai penerus atau generasi kedua RM Lestari jika semua sajian di rumah makan miliknya dibuat dengan bahan baku asal Jember. “RM Lestari jadi resto legendaris di Jember. Istimewanya dari tempat makan ini adalah semua bahan baku yang digunakan dari Jember.”
Selain itu, RM Lestari jadi satu-satunya tempat makan di Jember yang menjual menu Lidah Goreng Sapi. Tamu yang datang ke tempat ini juga bisa menikmati es krim legendaris Zangrandi, di mana kami saling bekerjasama sejak 1985 lalu,” terang pria yang lebih akrab disapa Sonny.
Tak hanya menghadirkan hidangan rumahan yang istimewa, RM Lestari juga disempurnakan dengan berbagai fasilitas pendukung lainnya. Mulai dari hiburan band atau live music di saat makan malam, menyediakan beberapa ruang pertemuan, hingga tempat makan yang bisa dipesan untuk dijadikan lokasi untuk menggelar berbagai acara besar seperti penikahan, pertunangan, gathering, dan lainnya.
RM. Lestari Berlokasi di Jl. RA Kartini No.14, Kabupaten Jember, Jawa Timur, berkapasitas 200 orang dan beroperasi setiap hari antara jam 09.00-22.00 WIB. Saat ini RM. Lestari memiliki dua outlet, yaitu di Jember dan satu lagi di Bondowoso. [*]