Archipelago Food Festival (AFF) kembali digelar dan hadir di Harper Cikarang sebagai tuan rumah, Kamis 19 Oktober 2023. Pada AFF yang ke-29 ini, Harper Cikarang menyajikannya dengan tema “The Tomahawk Experience: A Culinary Journey”, di mana tamu akan disuguhkan makan malam penuh dengan kemewahan dari segi menu, penyajian maupun dengan suasananya.
“Kami sangat bangga bisa menjadi tuan rumah dari acara AFF pada kali ini. Kami berkomitmen untuk menyuguhkan makan malam terbaik. Sajian makan malam exclusive kali ini adalah menu Tomahawk, sangat cocok dinikmati bersama dengan kolega, keluarga ataupun pasangan.”
“Lalu juga doorprize berupa voucher menginap di beberapa hotel milik Archipelago. Kami sudah mempersiapkan secara matang acara ini kurang lebih dalam waktu sekitar 1 – 2 bulan sebelumnya,” ujar Friska Utami selaku General Manager dari Hotel Harper Cikarang.
AFF kali ini juga dimeriahkan dengan dukungan oleh 8 Executive Chef yang ikut berpartisipasi dalam acara kali ini yaitu: Chef Windoe dari Corporate Executive Chef Archipelago International, Chef Risman dari Corporate Pastry Chef Archipelago International, Chef Sigit dari Harper Cikarang, Chef Febry dari ASTON Pasteur, Chef Hadi dari Harper MT. Haryono, Chef Faiz dari ASTON Cilegon, Chef Guntur dari favehotel LTC Glodok, dan Chef Cipto dari Harper Purwakarta.
AFF kali ini juga dimeriahkan dengan dukungan oleh 8 Executive Chef yang ikut berpartisipasi dalam acara kali ini yaitu: Chef Windoe dari Corporate Executive Chef Archipelago International, Chef Risman dari Corporate Pastry Chef Archipelago International, Chef Sigit dari Harper Cikarang, Chef Febry dari ASTON Pasteur, Chef Hadi dari Harper MT. Haryono, Chef Faiz dari ASTON Cilegon, Chef Guntur dari favehotel LTC Glodok, dan Chef Cipto dari Harper Purwakarta.