Chef Oskar juga menambahkan “Di Txoko Jakarta, titik penjualan unik kami terletak pada layanan dengan pendekatan personal yang menciptakan suasana keluarga di mana para tamu merasa seperti di rumah. Pendekatan ini membedakan kami dengan memupuk hubungan yang jujur melalui makanan dan keramahtamahan yang luar biasa, sebuah pengalaman yang tidak bisa disamai di tempat lain”.
Dengan demikian, Txoko Jakarta tidak hanya menjadi tempat untuk menikmati hidangan yang lezat, tetapi juga merupakan wujud dari dedikasi Chef Oskar memberikan pengalaman kuliner yang mengesankan untuk memperkenalkan keindahan gastronomi Basque kepada pencinta kuliner di Jakarta.
Tentang Txoko Restaurant Jakarta
Dibuka pada Maret 2019, Txoko adalah restoran Spanyol yang menyajikan masakan Basque dengan dengan produk dan bahan berkualitas terbaik, terletak di area Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Dengan konsep segar, cerah, dan luas, Txoko dikelola oleh Chef Oskar Urzelai, seorang koki berkebangsaan Spanyol, yang memiliki spesialisasi masakan tradisional Spanyol.
Txoko Jakarta menghadirkan bagian kecil dari Basque Country di Indonesia, sebuah tempat santai di mana seorang teman bisa memasak untuk temannya, menyatukan tradisi kuliner Basque dengan teknik dan presentasi modern baru.
Baru-baru ini Txoko mendapatkan sertifikasi dari Foods and Wines from Spain (FWS), sertifikat untuk restoran yang memiliki kriteria kualitas dan standar bagi konsumen yang mencari masakan Spanyol berkualitas dan menjadi model bagi restoran yang ingin menawarkan masakan Spanyol secara global.
Txoko Jakarta tersedia untuk pesta tertutup. Ruang makannya dapat menampung hingga 110 tamu dan tersedia untuk berbagai acara seperi pesta, workshop, rapat. Ruangan private-nya dapat menampung hingga 18 tamu, dan tersedia TV dengan koneksi HDMI untuk presentasi perusahaan / bisnis.